Hjemmelaget smoodie og smoodie is

 

Heisann og fortsatt god påske.

1. påskedag, en stille og rolig dag i huset.

Har behov for litt avslapping i dag, etter flere dager i Åre og slalåmkjøring.

Herlig....... med strålende sol.

I dag er det riktig nok overskyet, men håper på sol igjen i morgen.

 

Har fått laget smoodie og smoodie is i dag, etter ungenes forespørsel,

De bare elsker denne hjemmelagde drikken og isen,

og det er jo bare supert,

sunt og godt!!

 

Har alltid hele bær etter sommeren og høstens sesong

nedfrosset i fryseren til slike anledninger.

Pakker de i passende poser/bokser, fryser de ned.

I dag ble det ønske om bringebær og blåbær smoodie.

 

Skal prøve å gjengi oppskriften, da jeg bare putter inn litt av ditt og litt av datt!!!!

Jeg bruker bare det jeg har tilgjengelig.

Alt kjøres i en blender

 

ca 100 gr. blåbær (frossen)

ca. 100 gr. bringebær (frossen)

3 ss vaniljeis

ca. 2 dl. ce/frokostjuice

fylles opp med farris, i dag ble det blå m/kullsyre

 

Du har mange muligheter,

du kan bruke de bær du har tilgjengelig,

vaniljeis kan byttes ut med youghurt eller vaniljesaus

du kan ha i annen type juice (kan kutte ut juice)

ha i farris med annen smak, med eller uten kullsyre.

 

Det er bare fantasien som setter grenser og hvilke smaker du liker.

 

Fyller opp isformene (Ikea) og fryser de, da har vi også smoodie i morgen, men da som is,

ungene digger det.!!!!

 

Følg meg også på instagram, er mer aktiv der for tiden.

camillaherstad

 

 

 

Lykke til

håper det smaker

 

Klem fra

Camilla

 

 

 

 

 

Yammmmmi......




Ja da er det helg igjen, helgemodusen har senket seg over hjemmet.
I dag har det vært bare en kose dag.
Startet dagen på One o One, fruen i huset hadde lyst på noe nytt.
Hadde egentlig sett ut meg en genser/skjorte som jeg hadde veldig lyst på, men selvfølgelig måtte det bli noe ekstra, hadde med meg 3 ting i posen på tur ut derfra.
Pulz skjorte, minus skjorte og Lee dongeribukse.
Det er så gøy med noe nytt.

Etterpå ble hele familien med på restaurant.
Pook eksotiske restaurant.
Ovenfor er det noen bilder derfra.
Hun åpnet for 14 dager siden, det var en kjempehærlig matopplevelse.
Skikkelig godt og det var kjempetrivelige lokaler.
Frister til gjentakelse, absolutt.
Fikk en mix tallerken med fritert svinekjøtt, scampi, kyllingspyd, vårruller, ris og salat, samt 3 forskjellige sauser til. Mmmmmmmm....

Ha en fin eksotisk aften!!!
Klem fra Camilla

 

Mat/drikke

En hærlig kafferast i solveggen

med oreokake og nykvernet kaffe fra Miele kaffemaskin.

Da kjøkkenet her skulle fornyet, var det et absolutt must å ha kaffemaskin, nykvernet kaffe hver gang du trykker på.

 

Oppskrift på oreokake.

Med mindre sukker, jeg synes den vanlig oppskriften blir altfor søt,

har derfor valg å ta bort sukker og store mengder med melis. Kaken blir absolutt like god.

450 g Oreo (3 pk.) jeg foretrekker på bruke den brune, der fyllet også er brunt.

100 gram smeltet smør.

2 pk Tine naturell ost (eller philadelphia)

1 dl melis (skal egentlig være 2,5 dl)

ca. 3 dl pisket fløte

(2,5 ss sukker)

1 pk freia sjokolademousse (brukes melk som anvist på pakken)

Knus oreokakene (1/4 kjeks gjemmer du til et senere lag) og bland inn smeltet smør, 

presses ned på kakefatet med en rund kakeform uten bunn rundt.

kremost og melis blandes til en luftig blanding

bland halve kremen sammen med en sleiv sammen med ost og melis, haes oppå bunnen av kjeks.

Dryss 1/4 av de kjeksene du gjemte over her

ha over sjokolademoussen som du lager som anvist på pakken

til slutt smører du over det siste som er igjen av kremen på toppen.

Pyntes etter eget ønske, kanskje fint å ha 2-3 oreokjeks på toppen.